Dessa pannkakor är hur goda som helst, och även mycket nyttigare än vanliga!

 

Det man behöver till 1-2 personer är: 2 ägg, 3 dl mjölk, 1/2 dl vetemjöl, 3/4 dl rågmjöl, 1/2 dl havregryn, 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk honung (om man vill ha dem lite sötare). Blanda alla ingredienserna och stek som vanliga pannkakor/plättar. Servera med vaniljsocker och kanske bär, eller ät dem som de är. Är supergott vilket som! :)